समाचार में क्यों?
Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA) ने 11 June 2026 को समुद्र के रास्ते सिंगापुर को Banganapalle आमों की अपनी पहली व्यावसायिक खेप भेजी। जहाज 24 June को पहुंचा, जो सुर्खियों में रहा क्योंकि भारत से ताजे फलों का समुद्री शिपमेंट दुर्लभ है।
पृष्ठभूमि
Banganapalle (जिसे Benishan भी कहा जाता है) आंध्र प्रदेश की एक प्रसिद्ध आम की किस्म है। इसे geographical indication (GI) टैग प्राप्त है और यह अपनी सुनहरी पीली त्वचा, रेशे रहित गूदे और मीठे स्वाद के लिए बेशकीमती है। आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के किसान बड़े पैमाने पर इस फल की खेती करते हैं। पारंपरिक निर्यात में हवाई कार्गो का उपयोग किया जाता है क्योंकि आम जल्दी खराब होने वाले होते हैं। लंबे पारगमन समय और नियंत्रित वातावरण कंटेनरों की आवश्यकता के कारण समुद्र के रास्ते उनका परिवहन चुनौतियां पैदा करता है।
खेप का विवरण
- खेप का आकार: शिपमेंट में 5 मीट्रिक टन आम थे। उन्हें Good Agricultural Practices (GAP) प्रमाणित बागों से काटा गया था।
- कोल्ड चेन: फलों को कर्नाटक में APEDA-मान्यता प्राप्त सुविधा में पैक किया गया था। नियंत्रित भंडारण और तापमान ने सुनिश्चित किया कि आम यात्रा के लिए ताज़ा रहें।
- किसानों को लाभ: निर्यात के कारण, उत्पादकों को लगभग ₹50 प्रति किलोग्राम प्राप्त हुए, जो घरेलू बाजारों में दिए जाने वाले ₹25–26 का लगभग दोगुना है। हवाई कार्गो की तुलना में समुद्री माल ढुलाई परिवहन लागत को कम करती है, जिससे आपूर्ति श्रृंखला अधिक टिकाऊ हो जाती है।
- बाजार की मांग: सिंगापुर और अन्य दक्षिण-पूर्व एशियाई बाजारों में Banganapalle अत्यधिक लोकप्रिय है। इसका मीठा स्वाद और रेशे रहित बनावट इसे डेसर्ट और स्मूदी के लिए आदर्श बनाती है।
निष्कर्ष
यह सफल समुद्री शिपमेंट दर्शाता है कि उचित कोल्ड चेन सिस्टम का उपयोग किए जाने पर भारतीय निर्यातक समुद्र के रास्ते प्रीमियम फल वितरित कर सकते हैं। यह किसानों की आय में सुधार करता है, कार्बन फुटप्रिंट को कम करता है और भारत की आम विरासत के लिए अधिक बाजार खोलता है।