செய்திகளில் ஏன்?
மத்தியப் பிரதேசத்தின் பழங்குடியின சமூகங்கள் பயிரிடும் நான்கு பாரம்பரிய பயிர்களுக்கு Geographical Indications (GI) Registry சமீபத்தில் GI tags ஒப்புதல் அளித்துள்ளது. சிறுதானியத்தின் (millet) இரண்டு வகைகள், ஒரு துவரை (pigeon‑pea) மற்றும் ஒரு நெல் ரகம் ஆகியவை இதில் அடங்கும். இந்த அங்கீகாரம் இந்த பயிர்களைப் போலியாகப் பின்பற்றுவதிலிருந்து பாதுகாக்கவும், பழங்குடியின விவசாயிகளின் வருமானத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்.
பின்னணி
Geographical Indication என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்திலிருந்து தோன்றும் மற்றும் அந்தப் பகுதியுடன் இணைக்கப்பட்ட குணங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு லேபிளாகும். இந்தியாவின் GI நிர்வாகம் Geographical Indications of Goods (Registration and Protection) Act 1999 மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு தயாரிப்பு பதிவு செய்யப்பட்டவுடன், அந்தப் பகுதியைச் சேர்ந்த அங்கீகரிக்கப்பட்ட பயனர்கள் மட்டுமே பெயரைப் பயன்படுத்த முடியும்.
பயிர்களின் முக்கிய விவரங்கள்
- Sitahi Kutki மற்றும் Nagdaman Kutki – இந்த இரண்டு சாமை (little millet) வகைகளும் மத்திய இந்தியாவில் பைகா மற்றும் கோண்ட் பழங்குடியினரால் பயிரிடப்படுகின்றன. இவை வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியவை (drought‑tolerant) மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் (complex carbohydrates) நிறைந்துள்ளன. விவசாயிகள் பல தலைமுறைகளாக சமூக விதை வங்கிகள் மூலம் விதைகளைப் பாதுகாத்து வருகின்றனர்.
- Baigani Arhar – ஊதா நிற காய்கள் மற்றும் விதைகளைக் கொண்ட பாரம்பரிய துவரை (pigeon‑pea) வகை. இது அதிக புரதச்சத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இனிமையான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. தாவரம் உயரமாக வளரும் மற்றும் பொதுவான நோய்களை எதிர்க்கும் தன்மை கொண்டது.
- Mahakoshal Chhatriya Chawal – சத்ரியா தான் (Chhatriya Dhan) என்றும் அழைக்கப்படும் ஜபல்பூர் மற்றும் கட்னி மாவட்டங்களைச் சேர்ந்த இந்த நாட்டுப்புற நெல், தனித்துவமான நறுமணத்துடன் கூடிய நீளமான தானியங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் கருப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் காணப்படும் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது. இந்த அரிசி உள்ளூர் சடங்குகள் மற்றும் திருவிழாக்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- ஜபல்பூரில் உள்ள ஜவஹர்லால் நேரு கிரிஷி விஸ்வவித்யாலயா, பழங்குடியின விவசாயிகளுடன் கலந்தாலோசித்து தனது GI Cell மூலம் GI விண்ணப்பங்களைத் தயாரித்தது.
- GI பாதுகாப்பு இந்தப் பெயர்களைத் தவறாகப் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்கும் மற்றும் குறிப்பிட்ட சந்தைகளில் அதிக விலையைப் பெறலாம். பயிர் பன்முகத்தன்மையைப் பாதுகாப்பதில் பழங்குடியின சமூகங்களின் பங்கையும் இது அங்கீகரிக்கிறது.
முடிவுரை
Sitahi Kutki, Nagdaman Kutki, Baigani Arhar மற்றும் Mahakoshal Chhatriya Chawal ஆகியவற்றுக்கான GI tags இந்தப் பாரம்பரியப் பயிர்களைப் பாதுகாக்க உதவும். இந்த அங்கீகாரம் பைகா மற்றும் கோண்ட் பழங்குடியினரின் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது மற்றும் சத்தான, காலநிலையைத் தாங்கும் (climate‑resilient) உணவுகளைப் பயிரிடுவதை ஊக்குவிக்கிறது.
ஆதாரங்கள்: TOI