പയറുവർഗ്ഗ ദൗത്യം: ഒരു വർഷം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ 2030-31-ൽ 350 ലക്ഷം ടൺ ലക്ഷ്യം

ഉൽപ്പാദനം കൃഷിഭൂമിയുടെ വിസ്തൃതിയെ മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നത്

മന്ത്രിസഭ അംഗീകരിച്ച പദ്ധതി 310 ലക്ഷം ഹെക്ടർ കൃഷിഭൂമിക്കും ഉയർന്ന ശരാശരി വിളവിനുമൊപ്പം 2030–31-ൽ 350 ലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദന ലക്ഷ്യവും നിശ്ചയിക്കുന്നു. കൂടുതൽ സ്ഥലത്തേക്ക് വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയോ ഹെക്ടറിന് മികച്ച വിളവ് നേടുന്നതിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ഇവ രണ്ടിന്റെയും സംയോജനത്തിലൂടെയോ ഉൽപ്പാദനം ഉയരാം. ഈ മാർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഇടപെടലുകൾ ആവശ്യമാണ്. മറ്റൊരു കൃഷിയിടം കൂടി പയറുവർഗ്ഗ കൃഷിക്ക് കീഴിൽ കൊണ്ടുവരുന്നത് തനിയെ അതിന്റെ വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തില്ല, അതേസമയം മികച്ച വിത്തിനത്തിന് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ ഈ പരിപാടി വിത്തുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നടപടികളെ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിനും വിപണി ബന്ധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള ശ്രമങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

സർക്കാരിന്റെ പോളിസി തിങ്ക് ടാങ്കായ നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ഫോർ ട്രാൻസ്ഫോമിംഗ് ഇന്ത്യ (നീതി ആയോഗ്) അതിന്റെ 2025-ലെ പയറുവർഗ്ഗ റിപ്പോർട്ടിൽ ഈ പരിമിതികൾ പരിശോധിക്കുന്നുണ്ട്. നെൽകൃഷി വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം തരിശായിക്കിടക്കുന്ന ഭൂമിയിലെ (rice fallows) സാധ്യതകൾ ഇത് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. അത്തരം ഭൂമി വിജയകരമായ ഒരു പയറുവർഗ്ഗ കൃഷിക്ക് തനിയെ സജ്ജമല്ല. അവശേഷിക്കുന്ന ഈർപ്പം, വിളവെടുപ്പ് സമയം, അനുയോജ്യമായ വിത്തിനങ്ങൾ, പ്രാദേശിക പരിപാലനം എന്നിവ മറ്റൊരു വിള വളർത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു. അതിനാൽ സാധ്യതയുള്ള ഭൂമിയുടെ കണക്ക് എന്നത് കർഷകർ വിജയകരമായി കൃഷിയിറക്കിയ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

യഥാർത്ഥ കാർഷിക കലണ്ടറിലേക്ക് വിളകളെ ക്രമീകരിക്കൽ

വിളവെടുപ്പുകൾക്കിടയിലുള്ള ഇടവേള പരിമിതമായിരിക്കുന്നിടത്ത് ഹ്രസ്വകാല വിളകൾ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ വളരാനും പാകമാകാനും അതിന് മതിയായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. വൈകിയുള്ള നെല്ല് വിളവെടുപ്പ് ലഭ്യമായ ആ സമയപരിധി കുറച്ചേക്കാം. അതിനാൽ എല്ലാ സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കും ഒരൊറ്റ വിള നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിനുപകരം പ്രാദേശിക സവിശേഷതകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സമീപനങ്ങളാണ് പോളിസി റിപ്പോർട്ട് ചർച്ച ചെയ്യുന്നത്. ഒരു വിത്തിനത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെ തങ്ങളുടെ മണ്ണ്, മഴ, കാർഷിക കലണ്ടർ എന്നിവയുമായി കർഷകർ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതിനാൽ കാർഷിക വ്യാപന പിന്തുണ (extension support) പ്രധാനമാണ്. വിത്ത് വിതരണം ആ പ്രക്രിയയിലെ ഒരു ഘട്ടം മാത്രമാണ്, പൂർണ്ണമായ ഇടപെടലല്ല.

ഒരു കൃഷിയിടത്തിൽ തന്നെ വ്യത്യസ്ത വിളകൾ ഒരുമിച്ച് വളർത്തുന്ന ഇടവിള കൃഷിയും (intercropping) ഈ ദൗത്യത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓരോ അധിക കൃഷിയെയും പ്രത്യേകമായ പുതിയ കൃഷിയിടമായി കാണാതെ തന്നെ പയറുവർഗ്ഗ കൃഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം ഇത് നൽകുന്നു. വിളകളുടെ സംയോജനത്തെയും പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചാണ് ഇതിന്റെ അനുയോജ്യത നിലനിൽക്കുന്നത്. വിതരണം ചെയ്ത വിത്ത് പാക്കറ്റുകളുടെ ഉയർന്ന എണ്ണം മാത്രമല്ല, പ്രായോഗികമായ ഒരു കാർഷിക ശൈലിയാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം. അതിനാൽ വിലയിരുത്തൽ എന്നത് കാർഷിക উপকরণങ്ങളുടെ വിതരണത്തോടൊപ്പം വിള പരിപാലനം, വിളവെടുപ്പ്, വരുമാനം എന്നിവയെയും പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്.

മണ്ണിന് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രധാനമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

അന്തരീക്ഷത്തിലെ നൈട്രജൻ മണ്ണിൽ ഉറപ്പിക്കാൻ ശേഷിയുള്ള വേരുകളിലെ ബാക്ടീരിയകളുമായി പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നുവെന്ന് ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. ഈ ജൈവ പ്രക്രിയയ്ക്ക് മണ്ണിന്റെ ഫലപുഷ്ടി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിള പരിക്രമത്തെ (crop rotations) പിന്തുണയ്ക്കാനും കഴിയും. എന്നാൽ എല്ലാ പയറുവർഗ്ഗ കൃഷിയിടങ്ങൾക്കും വളമോ വെള്ളമോ പരിപാലനമോ ആവശ്യമില്ല എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. വിളയെയും സാഹചര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചാണ് ഇതിന്റെ പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നത്. വിളവെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണം എന്ന മൂല്യത്തിനപ്പുറം, വിപുലമായ ഒരു കാർഷിക സംവിധാനത്തിനുള്ളിൽ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രയോജനകരമാകുന്നു എന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ ആ പ്രവർത്തനരീതി മനസ്സിലാക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു.

ഒരേ വിള തന്നെ ആവർത്തിച്ച് കൃഷി ചെയ്യുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില കീടങ്ങളുടെയും രോഗങ്ങളുടെയും ചക്രങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്താനും വിള പരിക്രമത്തിന് കഴിയും. ഇതൊരു പരിപാലനപരമായ സാധ്യതയാണ്, അല്ലാതെ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ രോഗമുക്തമായി തുടരുമെന്നതിന്റെ ഉറപ്പല്ല. വിള തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, കൃഷിയിടത്തിലെ സാഹചര്യങ്ങൾ, ഉചിതമായ കാർഷിക രീതികൾ എന്നിവ ഇപ്പോഴും പ്രധാനമാണ്. പാരിസ്ഥിതിക നേട്ടങ്ങളും ഉപജീവനമാർഗ്ഗങ്ങളും ഒരുമിച്ച് പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു വിള കൃഷിയിടത്തിന്റെ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകുകയും തുടർന്നും കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ആദായകരമാക്കുന്ന വരുമാനം നൽകുകയും വേണം.

സംഭരണവും സംസ്കരണവും ശൃംഖല പൂർത്തിയാക്കുന്നു

നിശ്ചിത ക്രമീകരണങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ തുവര, ഉഴുന്ന്, മസൂർ എന്നിവയ്ക്ക് താങ്ങുവിലയിൽ (Minimum Support Price) നാല് വർഷത്തെ സംഭരണത്തിന് മന്ത്രിസഭാ പദ്ധതി വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നു. ഏജൻസികളിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുള്ളവരും കരാറുകളിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ളവരുമായ കർഷകരിൽ നിന്ന് പങ്കാളിത്ത സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ യോഗ്യമായ മുഴുവൻ അളവും വാങ്ങാൻ ഇത് വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നു. നാഷണൽ അഗ്രികൾച്ചറൽ കോഓപ്പറേറ്റീവ് മാർക്കറ്റിംഗ് ഫെഡറേഷൻ ഓഫ് ഇന്ത്യ (നാഫെഡ്), നാഷണൽ കോഓപ്പറേറ്റീവ് കൺസ്യൂമേഴ്സ് ഫെഡറേഷൻ ഓഫ് ഇന്ത്യ എന്നിവയാണ് ഈ ഏജൻസികൾ. ഇന്ത്യയിൽ എവിടെയും കൃഷി ചെയ്യുന്ന എല്ലാ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും വാങ്ങുമെന്ന നിരുപാധികമായ വാഗ്ദാനമല്ല ഇത്.

യോഗ്യമായ ഒരു യൂണിറ്റിന് 25 ലക്ഷം രൂപ വരെ സഹായത്തോടെ 1,000 സംസ്കരണ യൂണിറ്റുകളും പദ്ധതി വിഭാവനം ചെയ്യുന്നു. സംസ്കരണം വിളവെടുത്ത വിളയെ അത് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തുന്ന രൂപവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. സംഭരണവും സംസ്കരണവും ചേർന്ന് ഉൽപ്പാദനത്തിനും വിൽപ്പനയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള വിടവുകൾ കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന രജിസ്ട്രേഷൻ, പ്രവർത്തിക്കുന്ന സംഭരണ ക്രമീകരണങ്ങൾ, ഉപയോഗയോഗ്യമായ സംസ്കരണ ശേഷി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചായിരിക്കും അവയുടെ ഫലപ്രാപ്തി. അതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കപ്പെട്ട വ്യാപ്തിയും കർഷകരുടെ യഥാർത്ഥ അനുഭവവും വെവ്വേറെ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉപസംഹാരം

അനുയോജ്യമായ വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവ വിജയകരമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുക, ആശ്രയിക്കാവുന്ന വിപണിയിൽ എത്തിക്കുക എന്നിങ്ങനെ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ട ദൗത്യങ്ങളുടെ ഒരു ശൃംഖലയായാണ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിലെ സ്വയംപര്യാപ്തതയെ ഈ ദൗത്യം കാണുന്നത്. ഇതിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അവസരങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക കാർഷിക രീതികളോടൊപ്പം സ്ഥാപനപരമായ തുടർനടപടികളും ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പാദന ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഭാവിയിലെ ലക്ഷ്യങ്ങളായി തുടരുമ്പോൾ, ഒന്നാം വാർഷികം നടപ്പാക്കൽ വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടമാണ്. സ്ഥായിയായ പുരോഗതി എന്നാൽ കേവലം വലിയ തുകകൾ വകയിരുത്തുന്നതോ കാർഷിക ഉപകരണങ്ങളുടെ വിപുലമായ വിതരണമോ അല്ല, മറിച്ച് ലാഭകരമായ വിളവെടുപ്പും ആശ്രയിക്കാവുന്ന വരുമാനവുമാണ്.