വാർത്തകളിൽ നിറഞ്ഞത് എന്ത്?
അഗ്രികൾച്ചറൽ ആൻഡ് പ്രോസസ്ഡ് ഫുഡ് പ്രൊഡക്ട്സ് എക്സ്പോർട്ട് ഡെവലപ്മെന്റ് അതോറിറ്റി (Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority - APEDA) അടുത്തിടെ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് ന്യൂസിലൻഡിലേക്ക് (New Zealand) ബൊട്ടാണിക്കൽ-ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് മില്ലറ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള (botanical-infused millet-based) ഫങ്ഷണൽ ഫുഡുകളുടെ (functional foods) ആദ്യത്തെ കടൽ വഴിയുള്ള കയറ്റുമതി (sea shipment) സുഗമമാക്കി. ഈ നാഴികക്കല്ല് മില്ലറ്റുകൾക്കും മൂല്യവർദ്ധിത (value-added) കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുമായുള്ള ഇന്ത്യയുടെ വളരുന്ന കയറ്റുമതി സാധ്യതയെ (export potential) അടിവരയിടുന്നു.
പശ്ചാത്തലം
1985-ൽ പാർലമെന്റിന്റെ ഒരു ആക്ട് പ്രകാരം രൂപീകരിക്കപ്പെട്ട ഒരു നിയമപരമായ സ്ഥാപനമാണ് (statutory body) അപേഡ, ഇത് 1986 ഫെബ്രുവരി 13-ന് നിലവിൽ വന്നു. ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്ത കാർഷിക, സംസ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ (processed products) കയറ്റുമതി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ ഇത് വാണിജ്യ വ്യവസായ മന്ത്രാലയത്തിന് (Ministry of Commerce and Industry) കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതോറിറ്റിയുടെ ആസ്ഥാനം ന്യൂഡൽഹിയിലാണ്, രാജ്യത്തുടനീളം ഇതിന് പ്രാദേശിക ഓഫീസുകളുമുണ്ട്.
കയറ്റുമതിക്കാരെ (exporters) രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക, കയറ്റുമതിക്കുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളും (standards) സവിശേഷതകളും (specifications) നിശ്ചയിക്കുക, ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് പ്രോസസ്സിംഗ് സൗകര്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക, പാക്കേജിംഗും വിപണനവും (marketing) മെച്ചപ്പെടുത്തുക, കയറ്റുമതി അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾക്കും വിപണി വികസനത്തിനും സാമ്പത്തിക സഹായം നൽകുക, സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ (statistics) ശേഖരിക്കുകയും പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക, കാർഷിക കയറ്റുമതിയുടെ വിവിധ വശങ്ങളിൽ പരിശീലനം നൽകുക എന്നിവ അപേഡയുടെ ഉത്തരവാദിത്തങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ജൈവ ഉൽപ്പാദനത്തിനായുള്ള ദേശീയ പരിപാടിയുടെ (National Programme for Organic Production) സെക്രട്ടേറിയറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും സംസ്ഥാന സർക്കാരുകൾ, കയറ്റുമതിക്കാർ, കർഷകർ എന്നിവരുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പങ്കും സമീപകാല സംരംഭങ്ങളും
- വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (Diversified product basket): ഇറച്ചി, കോഴി (poultry) ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പുതിയതും സംസ്കരിച്ചതുമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ധാന്യങ്ങൾ, ശർക്കര, പഞ്ചസാര, തേൻ, പൂക്കൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കയറ്റുമതി അപേഡ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. 2023-നെ അന്താരാഷ്ട്ര മില്ലറ്റ് വർഷമായി (International Year of Millets) ഐക്യരാഷ്ട്രസഭ (United Nations) പ്രഖ്യാപിച്ചതുമുതൽ മില്ലറ്റുകൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ലഭിച്ചു, കൂടാതെ മൂല്യവർദ്ധിത മില്ലറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേഡ പിന്തുണച്ചു.
- ട്രേഡ് ഫെസിലിറ്റേഷൻ (Trade facilitation): അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാര മേളകൾ (international trade fairs), ബയർ-സെല്ലർ മീറ്റുകൾ (buyer-seller meets), എക്സ്പോർട്ട് പ്രൊമോഷനുകൾ എന്നിവയിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അപേഡ കയറ്റുമതിക്കാരെ സഹായിക്കുന്നു. കർശനമായ ആഗോള മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിനായി ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ട്രേസബിലിറ്റി സിസ്റ്റങ്ങളും (traceability systems) ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സ്കീമുകളും (quality certification schemes) ഇത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.
- കർഷകർക്കുള്ള പിന്തുണ: പരിശീലനങ്ങളിലൂടെയും ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന (capacity-building) പ്രോഗ്രാമുകളിലൂടെയും, അന്താരാഷ്ട്ര ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ് തന്ത്രങ്ങൾ, വിപണി അവസരങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അതോറിറ്റി കർഷകരെയും പ്രോസസ്സറുകളെയും ബോധവൽക്കരിക്കുന്നു. കർഷക ഉൽപാദക സംഘടനകളെ (farmer producer organisations) കയറ്റുമതിക്കാരുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, കർഷകരുടെ വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനാണ് അപേഡ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
- സമീപകാല നാഴികക്കല്ല്: ന്യൂസിലൻഡിലേക്കുള്ള ബൊട്ടാണിക്കൽ-ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് മില്ലറ്റ് ഫങ്ഷണൽ ഫുഡുകളുടെ ആദ്യത്തെ കടൽ വഴിയുള്ള കയറ്റുമതി, ആരോഗ്യകരമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയും പുതിയ വിപണികൾ തുറക്കുന്നതിൽ അപേഡയുടെ പങ്കും വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഇത്തരം സംരംഭങ്ങൾ കയറ്റുമതി ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങളുടെ (export destinations) വൈവിധ്യവൽക്കരണത്തെയും (diversification) വിതരണ ശൃംഖലയിൽ (supply chain) മൂല്യവർദ്ധനവിനെയും (value addition) പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരം
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ (raw commodities) കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ (processed foods) വിതരണക്കാരനായി ഇന്ത്യയെ മാറ്റുന്നതിൽ അപേഡ പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്. മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, വിപണി പിന്തുണ എന്നിവ നൽകുന്നതിലൂടെ, ആഗോള വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ കർഷകരെയും സംരംഭകരെയും (entrepreneurs) ഇത് ശാക്തീകരിക്കുന്നു. മില്ലറ്റുകൾ, ഓർഗാനിക്, മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ തുടർച്ചയായ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് ശക്തവും സുസ്ഥിരവുമായ കാർഷിക കയറ്റുമതി ഇക്കോസിസ്റ്റം (agri-export ecosystem) നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കും.