செய்திகளில் ஏன்?
வேளாண் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையம் (Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority - APEDA) சமீபத்தில் இந்தியாவிலிருந்து நியூசிலாந்திற்கு (New Zealand) தாவரவியல்-உட்செலுத்தப்பட்ட சிறுதானிய-அடிப்படையிலான (botanical-infused millet-based) செயல்பாட்டு உணவுகளின் (functional foods) முதல் கடல் ஏற்றுமதியை (sea shipment) எளிதாக்கியது. இந்த மைல்கல் சிறுதானியங்கள் மற்றும் மதிப்பு கூட்டப்பட்ட (value-added) விவசாயப் பொருட்களுக்கான இந்தியாவின் வளர்ந்து வரும் ஏற்றுமதி திறனை (export potential) அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.
பின்னணி
APEDA என்பது 1985-ல் பாராளுமன்ற சட்டத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு சட்டப்பூர்வ அமைப்பாகும் (statutory body). இது 13 பிப்ரவரி 1986 அன்று நடைமுறைக்கு வந்தது. இது வர்த்தகம் மற்றும் தொழில் அமைச்சகத்தின் (Ministry of Commerce and Industry) கீழ் திட்டமிடப்பட்ட விவசாய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் (processed products) ஏற்றுமதியை மேம்படுத்துவதற்கான ஆணையத்துடன் செயல்படுகிறது. ஆணையத்தின் தலைமையகம் புது தில்லியில் உள்ளது மற்றும் நாடு முழுவதும் பிராந்திய அலுவலகங்களைக் கொண்டுள்ளது.
ஏற்றுமதியாளர்களைப் (exporters) பதிவு செய்தல், ஏற்றுமதிக்கான தரநிலைகள் (standards) மற்றும் விவரக்குறிப்புகளை (specifications) அமைத்தல், தரத்தை உறுதி செய்வதற்கான செயலாக்க வசதிகளை ஆய்வு செய்தல், பேக்கேஜிங் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதலை (marketing) மேம்படுத்துதல், ஏற்றுமதி உள்கட்டமைப்பு மற்றும் சந்தை மேம்பாட்டிற்கு நிதி உதவி வழங்குதல், புள்ளிவிவரங்களைச் (statistics) சேகரித்து வெளியிடுதல் மற்றும் விவசாய ஏற்றுமதியின் பல்வேறு அம்சங்களில் பயிற்சி அளிப்பது ஆகியவை APEDA-வின் பொறுப்புகளில் அடங்கும். இது கரிம உற்பத்திக்கான தேசிய திட்டத்தின் (National Programme for Organic Production) செயலகமாக செயல்படுகிறது மற்றும் மாநில அரசுகள், ஏற்றுமதியாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகளுடன் நெருக்கமாக செயல்படுகிறது.
பங்கு மற்றும் சமீபத்திய முயற்சிகள்
- பல்வேறு தயாரிப்பு கூடை (Diversified product basket): இறைச்சி மற்றும் கோழிப் (poultry) பொருட்கள், பால் பொருட்கள், புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், தானியங்கள், வெல்லம் மற்றும் சர்க்கரை, தேன், பூக்கள், மூலிகைகள் மற்றும் கரிமப் பொருட்களின் ஏற்றுமதியை APEDA ஊக்குவிக்கிறது. ஐக்கிய நாடுகள் சபை (United Nations) 2023-ஐ சர்வதேச சிறுதானிய ஆண்டாக (International Year of Millets) அறிவித்ததில் இருந்து சிறுதானியங்கள் சிறப்பு கவனம் பெற்றுள்ளன, மேலும் APEDA மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சிறுதானிய தயாரிப்புகளுக்கு ஆதரவளித்துள்ளது.
- வர்த்தக வசதி (Trade facilitation): சர்வதேச வர்த்தக கண்காட்சிகள் (international trade fairs), வாங்குபவர்-விற்பனையாளர் சந்திப்புகள் (buyer-seller meets) மற்றும் ஏற்றுமதி விளம்பரங்களில் பங்கேற்க ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு APEDA உதவுகிறது. கடுமையான உலகளாவிய தரநிலைகளை சந்திக்க கரிம விளைபொருட்கள் மற்றும் தர சான்றிதழ் திட்டங்களுக்கான (quality certification schemes) கண்டுபிடிப்பு அமைப்புகளை (traceability systems) இது உருவாக்கியுள்ளது.
- விவசாயிகளுக்கான ஆதரவு: பயிற்சி மற்றும் திறன் வளர்ப்பு (capacity-building) திட்டங்கள் மூலம், சர்வதேச தர விதிமுறைகள், பேக்கேஜிங் நுட்பங்கள் மற்றும் சந்தை வாய்ப்புகள் குறித்து விவசாயிகளுக்கும் செயலிகளுக்கும் ஆணையம் கற்பிக்கிறது. உழவர் உற்பத்தியாளர் அமைப்புகளை (farmer producer organisations) ஏற்றுமதியாளர்களுடன் இணைப்பதன் மூலம், விவசாயிகளின் வருமானத்தை அதிகரிப்பதை APEDA நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
- சமீபத்திய மைல்கல்: நியூசிலாந்திற்கான தாவரவியல்-உட்செலுத்தப்பட்ட சிறுதானிய செயல்பாட்டு உணவுகளின் முதல் கடல் ஏற்றுமதி, ஆரோக்கியமான இந்திய உணவுகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையையும் புதிய சந்தைகளைத் திறப்பதில் APEDA-வின் பங்கையும் நிரூபிக்கிறது. இத்தகைய முன்முயற்சிகள் ஏற்றுமதி இடங்களின் (export destinations) பல்வகைப்படுத்தல் (diversification) மற்றும் விநியோகச் சங்கிலியில் (supply chain) மதிப்பு கூட்டல் (value addition) ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கின்றன.
முடிவுரை
இந்தியாவை மூலப் பொருட்களின் ஏற்றுமதியாளரிலிருந்து (exporter of raw commodities), உயர்தர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் (processed foods) விநியோகஸ்தராக மாற்றுவதில் APEDA கருவியாக உள்ளது. தரநிலைகள், திறன் மேம்பாடு மற்றும் சந்தை ஆதரவை வழங்குவதன் மூலம், உலகளாவிய சந்தைகளைத் தட்ட விவசாயிகளுக்கும் தொழில்முனைவோருக்கும் (entrepreneurs) இது அதிகாரம் அளிக்கிறது. சிறுதானியங்கள், உயிரினங்கள் மற்றும் மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களின் மீதான தொடர்ச்சியான கவனம், நெகிழ்ச்சியான மற்றும் நிலையான விவசாய-ஏற்றுமதி சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை (agri-export ecosystem) உருவாக்க உதவும்.