വാർത്തകളിൽ ഇടംനേടിയത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിനായുള്ള പ്രൊഡക്ഷൻ ലിങ്ക്ഡ് ഇൻസെന്റീവ് സ്കീം (Production Linked Incentive Scheme for the Food Processing Industry) പ്രാരംഭ വാഗ്ദാനങ്ങളെ മറികടക്കുന്ന നിക്ഷേപ, തൊഴിൽ സൃഷ്ടിക്കൽ കണക്കുകൾ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കമ്പനികൾ തങ്ങൾ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നിക്ഷേപം നടത്തുകയും സംസ്കരണ ശേഷി (processing capacity) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആയിരക്കണക്കിന് തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ സമീപകാല അപ്ഡേറ്റുകൾ കാണിക്കുന്നു. ഈ മുന്നേറ്റം പദ്ധതിയെ വീണ്ടും നയരൂപകർത്താക്കളുടെയും പൊതുജനങ്ങളുടെയും ചർച്ചകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.
പശ്ചാത്തലം
ആത്മനിർഭർ ഭാരത് (Aatmanirbhar Bharat) സംരംഭത്തിന്റെ ഭാഗമായി 2021-22 ൽ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായ മന്ത്രാലയമാണ് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിനായുള്ള പ്രൊഡക്ഷൻ ലിങ്ക്ഡ് ഇൻസെന്റീവ് സ്കീം (PLISFPI) ആരംഭിച്ചത്. ₹10,900 കോടി രൂപയുടെ സാമ്പത്തിക വിഹിതമുള്ള ഈ പദ്ധതി 2026-27 വരെ നീളുന്നു, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ മേഖലയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ആഗോളതലത്തിൽ ഇന്ത്യൻ ബ്രാൻഡുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ആഗോള ഭക്ഷ്യ-നിർമ്മാണ ചാമ്പ്യന്മാരെ (global food-manufacturing champions) സൃഷ്ടിക്കുക എന്നിവയാണ് ഇതിലൂടെ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. സംസ്കരണ ശേഷി വിപുലീകരിക്കുകയോ നൂതനമോ ജൈവപരമോ (organic) ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുകയോ വിദേശത്ത് ഇന്ത്യൻ ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന കമ്പനികൾക്ക് ഇത് പ്രോത്സാഹനങ്ങൾ (incentives) നൽകുന്നു. 2023 ലെ ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ അന്താരാഷ്ട്ര ചെറുധാന്യ വർഷത്തിന് (International Year of Millets) അനുസൃതമായി, ഈ പദ്ധതി ചെറുധാന്യ അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അധിക പ്രോത്സാഹനങ്ങളും നൽകുന്നു.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ (Key components)
- ലക്ഷ്യമിടുന്ന ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗങ്ങൾ (Targeted product segments): നാല് പ്രധാന വിഭാഗങ്ങൾക്ക് പ്രോത്സാഹനങ്ങൾ നൽകുന്നു - പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറുള്ള (ready-to-cook), കഴിക്കാൻ തയ്യാറുള്ള (ready-to-eat) ഭക്ഷണങ്ങൾ, സംസ്കരിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, സമുദ്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മൊസറെല്ല ചീസ് (mozzarella cheese). നൂതനമോ ജൈവപരമോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങൾക്കും പിന്തുണ നൽകുന്നു.
- ബ്രാൻഡിംഗും വിപണനവും: ഇൻ-സ്റ്റോർ ബ്രാൻഡിംഗ് (in-store branding), ഷെൽഫ് സ്പേസ് വാടക (shelf space rental), മാർക്കറ്റിംഗ് കാമ്പെയ്നുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പിന്തുണയിലൂടെ വിദേശത്ത് ഇന്ത്യൻ ബ്രാൻഡുകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് കമ്പനികളെ ഈ പദ്ധതി സഹായിക്കുന്നു.
- ചെറുധാന്യങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: അന്താരാഷ്ട്ര ചെറുധാന്യ വർഷം അടയാളപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, ചെറുധാന്യ അധിഷ്ഠിതമായി കഴിക്കാൻ തയ്യാറുള്ള (ready-to-eat) ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നവർക്ക് മൂല്യവർദ്ധനവ് (value addition) പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ ധാന്യങ്ങളുടെ വിൽപ്പന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അധിക പ്രോത്സാഹനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു.
ഇതുവരെയുള്ള നേട്ടങ്ങൾ
- നിക്ഷേപവും ശേഷിയും (Investment and capacity): 2026 ന്റെ തുടക്കത്തോടെ, ഈ പദ്ധതിക്ക് കീഴിൽ 22 സംസ്ഥാനങ്ങളിലായി 274 യൂണിറ്റുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന 128 കമ്പനികൾക്ക് അംഗീകാരം ലഭിച്ചു. വാഗ്ദാനം ചെയ്ത ₹7,722 കോടി നിക്ഷേപത്തിന് പകരം, ബിസിനസ്സുകൾ ₹9,200 കോടിയിലധികം നിക്ഷേപിച്ചു. ഇത് പ്രതിവർഷം 34 ലക്ഷം ടൺ അധിക സംസ്കരണ ശേഷി സൃഷ്ടിച്ചു.
- MSME കളുടെ പങ്കാളിത്തം: 68 MSME അപേക്ഷകർക്കും 40 കരാർ നിർമ്മാണ യൂണിറ്റുകൾക്കും (contract manufacturing units) അംഗീകാരം നൽകിക്കൊണ്ട് ഈ പദ്ധതി സൂക്ഷ്മ, ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു. ഈ എല്ലാവരെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന (inclusive) സമീപനം വലിയ കോർപ്പറേഷനുകളെയും (large corporations) ചെറുകിട ബിസിനസുകളെയും സാങ്കേതികവിദ്യ നവീകരിക്കാനും പ്രവർത്തനങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- തൊഴിൽ സൃഷ്ടിക്കൽ (Employment generation): വർദ്ധിച്ച നിക്ഷേപം പ്രത്യക്ഷമായും പരോക്ഷമായും ഏകദേശം 3.3 ലക്ഷം ആളുകൾക്ക് തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചു, ഗ്രാമീണ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥകളെയും (rural economies) കാർഷികേതര ഉപജീവനമാർഗങ്ങളെയും (off-farm livelihoods) ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- വിൽപ്പനയും കയറ്റുമതിയും (Sales and exports): ഈ പദ്ധതിക്ക് കീഴിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന വാർഷിക നിരക്കിൽ 10 ശതമാനത്തിലധികം വർദ്ധിച്ചു, അതേസമയം കയറ്റുമതി വിൽപ്പന 7 ശതമാനത്തിലധികം വർദ്ധിച്ചു. ചെറുധാന്യ അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മാത്രം വിൽപ്പന 2022-23 ലെ ₹345 കോടിയിൽ നിന്ന് 2024-25 ൽ ₹1,845 കോടിയായി ഉയർന്നു.
പ്രാധാന്യം
- മൂല്യവർദ്ധനവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (Boosting value addition): സംസ്കരണത്തിൽ നിക്ഷേപം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, കർഷകർക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മികച്ച വില ലഭിക്കാൻ പദ്ധതി സഹായിക്കുകയും വിളവെടുപ്പിന് ശേഷമുള്ള നഷ്ടം (post-harvest losses) കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ആഗോള ചാമ്പ്യന്മാരെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു: വിദേശത്ത് ബ്രാൻഡിംഗിനും വിപണനത്തിനുമുള്ള പിന്തുണ ലക്ഷ്യമിടുന്നത് ശക്തമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കാനാണ്, ഇത് അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികളിൽ രാജ്യത്തിന്റെ ദൃശ്യപരത (visibility) വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- എല്ലാവരെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വളർച്ച (Inclusive growth): MSME കളുടെയും കരാർ നിർമ്മാതാക്കളുടെയും (contract manufacturers) പങ്കാളിത്തം വലിയ കോർപ്പറേഷനുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, വ്യവസായത്തിലുടനീളം ആനുകൂല്യങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- ഗ്രാമീണ തൊഴിൽ: പുതിയ സംസ്കരണ സൗകര്യങ്ങൾ കാർഷികേതര ജോലികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ ഒരു ഇതര വരുമാന മാർഗ്ഗം (alternative source of income) നൽകുന്നു.
ഉപസംഹാരം
ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള പ്രോത്സാഹനങ്ങൾക്ക് ഒരു നിർണ്ണായക മേഖലയിൽ നിക്ഷേപം, സാങ്കേതിക നവീകരണം (technology up-gradation), വിപണി വിപുലീകരണം എന്നിവ എങ്ങനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനാകുമെന്ന് PLISFPI തെളിയിക്കുന്നു. വേഗത നിലനിർത്തുന്നതിനും ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകളെ ആഗോളതലത്തിൽ മത്സരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും ഒപ്പം കർഷകരെയും ഗ്രാമീണ തൊഴിലാളികളെയും ശാക്തീകരിക്കുന്നതിനും തുടർച്ചയായ പിന്തുണയും പ്രോത്സാഹനങ്ങൾ സമയബന്ധിതമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതും (timely disbursal) നിർണായകമാണ്.
