വാർത്തകളിൽ എന്ത് കൊണ്ട്?
Central Institute of Brackishwater Aquaculture (CIBA)-യും Indian Council of Agricultural Research-ഉം ചേർന്ന് June 2026-ൽ blue swimmer crab-ന് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ കൃഷി സംവിധാനം പ്രദർശിപ്പിച്ചു. തമിഴ്നാട്ടിലെ മുട്ടുകാടിൽ നടന്ന പരീക്ഷണത്തിൽ 105 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 1,100 കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പാദനം ലഭിച്ചു. ഹാച്ചറികളിൽ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന വിത്തുകളും പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ തീറ്റകളും (formulated feed) ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് കൃഷി വാണിജ്യപരമായി ലാഭകരമാക്കാം എന്ന് ഇത് തെളിയിക്കുന്നു.
പശ്ചാത്തലം
Blue swimmer crab (Portunus pelagicus) നീന്തുന്ന ഞണ്ടുകളുടെ കുടുംബത്തിൽ (Portunidae) പെടുന്നു. ഇതിന്റെ പരന്ന പിൻകാലുകൾ തുഴകൾ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുകയും നീന്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞണ്ടിന്റെ തോടിന്റെ (carapace) ഇരുവശത്തുമായി ഒമ്പത് മുള്ളുകൾ വീതമുണ്ട്, കൂടാതെ ഇതിന് 25 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വളരാനും കഴിയും. ഇന്ത്യൻ, പടിഞ്ഞാറൻ പസഫിക് സമുദ്രങ്ങളിലെ അഴിമുഖങ്ങളിലും (estuaries) തീരപ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് നിരവധി ലാർവ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ ഈ ഇനം ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, വിത്തുകളും തീറ്റയും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കാരണം കർഷകർ ഇതിനെ വളർത്താൻ മടികാണിച്ചിരുന്നു.
പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ
- സാങ്കേതിക പാക്കേജ്: CIBA-യുടെ ഈ പ്രദർശനം ഹാച്ചറി വിത്തുൽപ്പാദനം, നഴ്സറി, വളർത്തൽ രീതികൾ, പ്രത്യേക തീറ്റകൾ, ജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാര മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവയെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. കർഷകർക്ക് ഞണ്ടുകളെ വളർത്താൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഈ "എൻഡ്-ടു-എൻഡ്" സമീപനം നൽകുന്നു.
- ഉയർന്ന വിളവ്: പരീക്ഷണത്തിലൂടെ 105 ദിവസത്തിനകം വിപണനം ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന ഏകദേശം 1,100 kg/ha ഞണ്ടുകളുടെ വിളവ് ലഭിച്ചു. ഓരോ ഞണ്ടിന്റെയും ശരാശരി ഭാരം 150 ഗ്രാം വരെ എത്തുകയും പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ ഞണ്ടുകൾക്ക് കിലോഗ്രാമിന് ഏകദേശം ₹500 ലഭിക്കുകയും ചെയ്തു.
- സാമ്പത്തിക അവസരങ്ങൾ: തീരദേശ കർഷകർക്കും മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾക്കും blue swimmer crab കൃഷി ഒരു ബദൽ വരുമാന മാർഗ്ഗം നൽകുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. വന്യജീവികളെ അമിതമായി ചൂഷണം ചെയ്യാതെ തന്നെ ആഭ്യന്തര, കയറ്റുമതി വിപണികളിലെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാനും ഇതിലൂടെ കഴിയും.
- വിപുലീകരണം: ഇന്ത്യയുടെ തീരപ്രദേശത്തുടനീളമുള്ള സംസ്ഥാന ഫിഷറീസ് വകുപ്പുകളുമായും സ്വയം സഹായ സംഘങ്ങളുമായും ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ പങ്കിടാൻ CIBA പദ്ധതിയിടുന്നു. പരിശീലന പരിപാടികൾ മികച്ച രീതികൾ സ്വീകരിക്കാൻ താല്പര്യമുള്ള കർഷകരെ സഹായിക്കും.
ഉപസംഹാരം
ഇന്ത്യയിൽ blue swimmer crabs-നെ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ വളർത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഈ വിജയകരമായ പ്രദർശനം കാണിക്കുന്നു. ശരിയായ പരിശീലനവും പിന്തുണയുമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഇനത്തിന് അക്വാകൾച്ചറിൽ (aquaculture) വൈവിധ്യം കൊണ്ടുവരാനും, വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, സുസ്ഥിരമായ ബ്ലൂ എക്കോണമിക്ക് (blue economy) സംഭാവന നൽകാനും കഴിയും.