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खाद्य तेलों पर आयात शुल्क घटा; खुदरा राहत लागत में कमी पहुंचने पर निर्भर

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First brief 24 Sep, 10:50 am IST Updated 24 Sep, 10:50 am IST 0 developments 1 min read

Sunflower oil; representative photo — torange.biz · CC BY 4.0

Where it stands

भारत ने 24 सितंबर 2026 से आयातित पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी तेलों पर बुनियादी सीमा शुल्क (basic customs duty) कम कर दिया है। यह तेल के देश में प्रवेश करने पर भुगतान की जाने वाली लागत के एक हिस्से को कम करता है। यह खाना पकाने के तेल की कीमतों पर दबाव को कम कर सकता है, लेकिन यह दुकानों को उसी प्रतिशत से कीमतें कम करने का आदेश नहीं देता है। कच्चे पाम या सोयाबीन तेल के आयातक के लिए, बुनियादी शुल्क 10% से गिरकर 5% हो जाता है। कच्चे सूरजमुखी तेल का शुल्क अधिक घटा है: 10% से शून्य। संबंधित रिफाइंड तेलों पर भी शुल्क दरें कम हुई हैं। कच्चे तेल को अभी भी प्रसंस्करण की आवश्यकता है, जबकि रिफाइंड तेल पहले ही उस चरण से गुजर चुका है। इसलिए तत्काल लाभ सबसे पहले आयातकों और रिफाइनरों तक पहुंचता है। परिवारों को तब लाभ मिलता है जब आयात लागत की बचत थोक और खुदरा विक्रेताओं के जरिए बिक्री कीमतों में कमी के रूप में पहुंचती है। बढ़ती अंतरराष्ट्रीय कीमतें, माल ढुलाई शुल्क या कमजोर रुपया इस राहत को कम कर सकते हैं। यह बदलाव कर के बोझ के हिस्से को हटा देता है; यह न तो तेल को ही मुफ्त बनाता है और न ही हर ब्रांड की कीमत में तत्काल गिरावट की गारंटी देता है।

Background

भारत आयातित खाद्य तेलों पर बहुत अधिक निर्भर करता है क्योंकि घरेलू उत्पादन देश की जरूरतों को पूरा नहीं करता है। तेल घरेलू आपूर्ति श्रृंखला में आने से पहले आयातक को विदेश में उसकी कीमत, परिवहन खर्च और लागू सीमा कर चुकाने पड़ते हैं। उन लागतों में से किसी में भी परिवर्तन अंततः एक परिवार द्वारा भुगतान की जाने वाली राशि को प्रभावित कर सकता है। बुनियादी सीमा शुल्क उन सीमा शुल्कों में से एक है। दर में कटौती से उसी कर योग्य आयात मूल्य पर शुल्क कम हो जाता है। उदाहरण के लिए, ₹100 के अपरिवर्तित कर योग्य मूल्य पर, 10% बुनियादी शुल्क ₹10 है। 5% पर, वह घटक ₹5 हो जाता है। यह उदाहरण केवल बुनियादी शुल्क की गणना दिखाता है, पूरे कर बिल या अंतिम खुदरा कीमत की नहीं। प्रसंस्करण और वितरण फिर सीमा मूल्य को रसोई से जोड़ते हैं। एक रिफाइनरी कच्चे तेल को बिक्री के लिए तैयार करती है, और अन्य व्यवसाय इसकी पैकिंग, ढुलाई और खुदरा बिक्री करते हैं। उन चरणों की अपनी लागत और मार्जिन होते हैं। मौजूदा स्टॉक भी पहले की कीमतों पर खरीदे गए हो सकते हैं। इसलिए शुल्क कटौती से कीमत घटाने की गुंजाइश बनती है, लेकिन कितनी राहत मिलेगी और कब मिलेगी, यह तय नहीं होता। सरकार ने त्योहारी सीजन से पहले कार्रवाई की है, जब भोजन की मांग बढ़ जाती है। अब व्यावहारिक सवाल यह है कि क्या आयात का कम बोझ उपभोक्ताओं तक पहुंचता है। अधिसूचना निर्दिष्ट सीमा शुल्क दरों को बदलती है, न कि निश्चित छूट के लिए किसी परिवार के अधिकार को।

How it developed

24 September 2026; revised customs rates take effect

How it started
नई दरें कच्चे और रिफाइंड तेलों के बीच अंतर बनाए रखती हैं

कच्चे पाम और सोयाबीन तेलों पर बुनियादी शुल्क 10% से गिरकर 5% हो जाता है, जबकि इन तेलों के रिफाइंड रूपों पर शुल्क 32.5% से 27.5% होता है। सूरजमुखी के तेल के लिए, कच्ची दर 10% से शून्य और रिफाइंड दर 32.5% से 22.5% तक गिर जाती है। नई दरें 24 सितंबर 2026 से लागू होती हैं। इसलिए रिफाइंड आयात कच्चे आयात की तुलना में उच्च बुनियादी शुल्क के अधीन रहते हैं। यह अंतर उन व्यवसायों के लिए प्रासंगिक है जो यह चुनते हैं कि तैयार तेल आयात किया जाए या भारत में कच्चे तेल को संसाधित किया जाए। इसका मतलब यह नहीं है कि हर दूसरी लागत या कर गायब हो गया है। समान खेप मूल्य के लिए, आयातक पहले की तुलना में कम बुनियादी शुल्क का भुगतान करता है। उपभोक्ता की बचत अभी भी इस बात पर निर्भर करती है कि बाकी आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से क्या होता है। इस अधिसूचना द्वारा खाना पकाने के तेल की कीमतों में कोई निश्चित रुपये की कमी निर्धारित नहीं की गई है।

Central Board of Indirect Taxes and Customs Business Standard Mint

Why it matters for UPSC

GS3 · Import duties and food inflation

जीएस3 के लिए, आयात निर्भरता, सीमा शुल्क और खाद्य मुद्रास्फीति को जोड़ें। खुदरा कीमतों में प्रतिशत गिरावट और प्रतिशत-बिंदु (percentage-point) कर कटौती के बीच अंतर को स्पष्ट करें। पूर्ण पास-थ्रू मान लेने के बजाय आयातक से उपभोक्ता तक लागत परिवर्तन का पालन करें।

Key terms

बुनियादी सीमा शुल्क (Basic customs duty)भारत में आयातित वस्तुओं के मूल्यांकित मूल्य पर लगाया जाने वाला कर। यह आयात बिल का एक घटक है, जरूरी नहीं कि पूरा कर बोझ हो। नवीनतम अधिसूचना निर्दिष्ट खाद्य तेलों के लिए इस घटक को बदल देती है।

कच्चा खाद्य तेल (Crude edible oil)वह तेल जो अभी तक अपने इच्छित खाद्य उपयोग के लिए आवश्यक पूर्ण शोधन प्रक्रिया से नहीं गुजरा है। इसे आयात करने पर शोधन का काम देश के भीतर किया जा सकता है। कच्चा खाद्य तेल कच्चे पेट्रोलियम से असंबंधित है, भले ही दोनों कच्चे शब्द का उपयोग करते हों।

रिफाइंड खाद्य तेल (Refined edible oil)वह खाद्य तेल जिसे अवांछित पदार्थों को हटाने और उपयोग के लिए उपयुक्त बनाने के लिए संसाधित किया गया है। यह कच्चे तेल से एक अलग चरण में आपूर्ति श्रृंखला में प्रवेश करता है। अधिसूचना दोनों चरणों के लिए अलग-अलग बुनियादी शुल्क दरें निर्धारित करती है।

पास-थ्रू (Pass-through)वह सीमा जिस तक एक व्यवसाय की लागत में परिवर्तन अगले खरीदार से ली जाने वाली कीमत में परिलक्षित होता है। कम आयात शुल्क उपभोक्ताओं तक पहुंच सकता है, लेकिन अन्य लागत और मूल्य निर्धारण निर्णय इस बात को प्रभावित करते हैं कि उन तक कितनी राहत पहुंचती है।

प्रतिशत बिंदु (Percentage point)दो प्रतिशत दरों की सीधे तुलना करने के लिए उपयोग की जाने वाली इकाई। 10% से 5% तक की गिरावट 5 प्रतिशत अंकों की कमी है। यह उस शुल्क दर को आधा कर देता है; यह स्थापित नहीं करता है कि तेल की खुदरा कीमत आधी हो गई है।

आयात निर्भरता (Import dependence)घरेलू मांग को पूरा करने के लिए विदेशी आपूर्ति पर निर्भरता। इससे स्थानीय उपलब्धता और लागत पर विदेशी उत्पादन, समुद्री ढुलाई और विनिमय दरों के उतार-चढ़ाव का असर पड़ता है। आयात शुल्क कम करने से इस व्यापक निर्भरता को दूर किए बिना कर घटक को संबोधित किया जा सकता है।

Sources (3)

Central Board of Indirect Taxes and Customs · official · Notification 31/2026-Customs, 23 September 2026
Business Standard · Government cuts import duties on palm, soya and sunflower oils
Mint · Centre cuts import duty on edible oils to curb price rise