వార్తల్లో ఎందుకు నిలిచింది?
FSSAI 2025-26 ఆర్థిక సంవత్సరానికి సంబంధించిన వార్షిక ఎన్ఫోర్స్మెంట్ నివేదికను (annual enforcement report) విడుదల చేసింది. వినియోగదారులకు సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని (wholesome food) నిర్ధారించడానికి, రెగ్యులేటర్ దాదాపు నాలుగు లక్షల తనిఖీలను (inspections) నిర్వహించింది, ఒకటిన్నర లక్షలకు పైగా ఆహార నమూనాలను పరీక్షించింది మరియు వేలకొద్దీ ప్రాసిక్యూషన్లు (prosecutions) మరియు రీకాల్లను (recalls) ప్రారంభించింది.
నేపథ్యం
ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల చట్టం 2006 (Food Safety and Standards Act 2006) కింద స్థాపించబడిన FSSAI ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ (Ministry of Health and Family Welfare) కింద ఉన్న ఒక స్వయంప్రతిపత్త సంస్థ (autonomous body). ఇది ఆహార ప్రమాణాలను నిర్దేశిస్తుంది మరియు భారతదేశం అంతటా ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీ, పంపిణీ మరియు విక్రయాలను నియంత్రిస్తుంది. రాష్ట్ర ఆహార భద్రతా విభాగాలతో సమన్వయంతో పనిచేస్తున్న ఈ అథారిటీ, ప్రాంగణాలను తనిఖీ చేయడానికి, నమూనాలను విశ్లేషించడానికి మరియు జరిమానాలు (fines) మరియు ప్రాసిక్యూషన్ల ద్వారా సమ్మతిని (compliance) అమలు చేయడానికి అధికారం కలిగి ఉంటుంది.
2025-26 నివేదిక యొక్క ముఖ్య ముఖ్యాంశాలు
- విస్తృత తనిఖీలు (Widespread inspections): ఆహార భద్రతా అధికారులు 3,97,009 తనిఖీలు నిర్వహించారు మరియు 1,65,747 నమూనాలను సేకరించారు. వీటిలో, దాదాపు 17 శాతం సూచించిన ప్రమాణాలకు (prescribed standards) అనుగుణంగా లేవని తేలింది.
- చట్టపరమైన చర్య (Legal action): తీర్పునిచ్చే అధికారులు (Adjudicating officers) 23,580 కేసులను పరిష్కరించారు మరియు 1,756 క్రిమినల్ శిక్షలను (criminal convictions) పొందారు. ₹154.87 కోట్ల జరిమానాలు (Penalties) విధించబడ్డాయి మరియు 945 ఫుడ్ రీకాల్స్ (food recalls) ప్రారంభించబడ్డాయి.
- వీధి వ్యాపారుల ఏకీకరణ (Street vendor integration): రిజిస్ట్రేషన్ డ్రైవ్లు మరియు శిక్షణ ద్వారా 10 లక్షల మంది విక్రేతలను అధికారిక పర్యవేక్షణ (formal oversight) కిందకు తీసుకువచ్చారు, రోడ్డు పక్కన ఉన్న తినుబండారాల (roadside eateries) పరిశుభ్రత (hygiene) పెరిగింది.
- సరళీకృత లైసెన్సింగ్ (Simplified licensing): పరిమితులు (Thresholds) హేతుబద్ధీకరించబడ్డాయి: వార్షిక టర్నోవర్ (annual turnover) ₹1.5 కోట్ల వరకు ఉన్న వ్యాపారాలకు ప్రాథమిక నమోదు మాత్రమే అవసరం, ₹1.5 కోట్లు మరియు ₹50 కోట్ల మధ్య ఉన్న వాటికి రాష్ట్ర లైసెన్స్ (state licence) మరియు పెద్ద సంస్థలకు సెంట్రల్ లైసెన్స్ (central licence) అవసరం.
- విస్తరించిన టెస్టింగ్ నెట్వర్క్ (Expanded testing network): పద్దెనిమిది కొత్త ప్రయోగశాలలు (laboratories) నోటిఫై చేయబడ్డాయి, అధికారిక ఆహార పరీక్ష ప్రయోగశాలల మొత్తం సంఖ్యను పెంచడం మరియు రసాయన మరియు మైక్రోబయోలాజికల్ విశ్లేషణల (microbiological analysis) సామర్థ్యాన్ని పెంచడం జరిగింది.
- న్యాయ యంత్రాంగం (Judicial mechanism): నేరాల సకాలంలో పరిష్కారాన్ని నిర్ధారించడానికి నియమించబడిన న్యాయస్థానాలు (designated courts) మరియు అప్పీలేట్ అధికారులతో (appellate authorities) కూడిన బహుళ-అంచెల తీర్పు వ్యవస్థ (multi-tier adjudication system) బలోపేతం చేయబడింది.
ప్రాముఖ్యత
- వినియోగదారుల విశ్వాసం (Consumer confidence): పటిష్టమైన అమలు మరియు రీకాల్లు (recalls) కల్తీని (adulteration) నిరోధించడం మరియు ప్రజారోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
- వీధి వ్యాపారులను చేర్చడం: అనధికారిక ఆహార వ్యాపారాలను నియంత్రణ పరిధిలోకి తీసుకురావడం పరిశుభ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వారికి శిక్షణ మరియు లైసెన్సింగ్ (licensing) యాక్సెస్ను అందిస్తుంది.
- వ్యాపారం చేయడంలో సౌలభ్యం (Ease of doing business): సరళీకృత లైసెన్సింగ్ పరిమితులు పెద్ద కంపెనీల పర్యవేక్షణను కొనసాగిస్తూనే చిన్న సంస్థలపై సమ్మతి భారాన్ని (compliance burden) తగ్గిస్తాయి.
ముగింపు
FSSAI యొక్క తాజా నివేదిక ఆహార రంగం అంతటా పెరిగిన నిఘా (vigilance) మరియు విస్తరణను (outreach) చూపుతుంది. టెస్టింగ్ ఇన్ఫ్రాస్ట్రక్చర్లో (testing infrastructure) నిరంతర పెట్టుబడి, విక్రేత శిక్షణ మరియు పారదర్శకమైన తీర్పు (transparent adjudication) మన టేబుల్లను చేరే ఆహారం సురక్షితమైనదని మరియు నమ్మదగినదని నిర్ధారించడంలో సహాయపడుతుంది.
మూలం: డిడి న్యూస్ (DD News)