వార్తల్లో ఎందుకు?
ఐదు United Nations సంస్థలు 2026 ఆహార-భద్రతా నివేదికను 21 Julyన విడుదల చేశాయి. 2025లో వరుసగా మూడవ సంవత్సరం ప్రపంచ ఆకలి తగ్గింది. అయితే, సుమారు 645 మిలియన్ల మంది ప్రజలు ఇప్పటికీ ఆకలిని ఎదుర్కొంటున్నారు. ఆఫ్రికా ఇప్పుడు ప్రపంచంలోనే అత్యధిక ఆకలితో ఉన్న ప్రజలను కలిగి ఉంది.
నేపథ్యం
ఈ నివేదిక దేశాలు మరియు ప్రాంతాలలో ఆకలి మరియు పోషకాహార లోపంపై United Nations వ్యవస్థ యొక్క ప్రధాన వార్షిక అంచనా.
దీని చిన్న పేరు State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI ), ఇది ఏటా వెలువడుతుంది.
ఆహార భద్రతలో వ్యవసాయం, ఆరోగ్యం, పిల్లలు మరియు అభివృద్ధి ఇమిడి ఉన్నందున ఐదు సంస్థలు సంయుక్తంగా SOFI ని సిద్ధం చేస్తాయి.
| సంస్థ | నివేదికకు సంబంధించిన ప్రధాన పాత్ర |
|---|---|
| Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) | ఇది వ్యవసాయం, ఆహారం మరియు ఆకలి కొలతపై అంతర్జాతీయ పనికి నాయకత్వం వహిస్తుంది. |
| International Fund for Agricultural Development (IFAD) | ఇది గ్రామీణ అభివృద్ధి మరియు చిన్న సన్నకారు రైతుల జీవనోపాధి కార్యక్రమాలకు ఆర్థిక సహాయం చేస్తుంది. |
| United Nations Children’s Fund (UNICEF) | ఇది పిల్లల పోషణ, ఆరోగ్యం మరియు అభివృద్ధిపై దృష్టి పెడుతుంది. |
| World Food Programme (WFP) | ఇది అత్యవసర ఆహార సహాయాన్ని అందిస్తుంది మరియు ఆహార వ్యవస్థలను బలోపేతం చేస్తుంది. |
| World Health Organization (WHO) | ఇది పోషకాహార సంబంధిత ఆరోగ్యాన్ని ట్రాక్ చేస్తుంది మరియు ప్రపంచ ఆరోగ్య ప్రమాణాలకు మద్దతు ఇస్తుంది. |
2026 ఇతివృత్తం “Understanding and addressing the high cost of a healthy diet.”
సాధారణంగా Zero Hunger అని పిలువబడే Sustainable Development Goal 2 దిశగా ప్రపంచ పురోగతిని కూడా నివేదిక కొలుస్తుంది.
గందరగోళానికి గురికాకూడని నాలుగు పదాలు
| పదం | సాధారణ అర్థం |
|---|---|
| ఆకలి (Hunger) లేదా పోషకాహార లోపం (undernourishment) | సాధారణ ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల తగినంత ఆహార శక్తి లభించదు. |
| ఆహార అభద్రత (Food insecurity) | తగినంత సురక్షితమైన మరియు పోషకమైన ఆహారం కోసం నమ్మదగిన ప్రాప్యత అనిశ్చితంగా ఉంది. |
| Malnutrition (పోషకాహార లోపం) | పోషకాహారం సరిపోనిది, అధికమైనది లేదా ఏదో ఒక ముఖ్యమైన మార్గంలో అసమతుల్యమైనది. |
| ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం భరించలేకపోవడం (Healthy-diet unaffordability) | అవసరమైన ఖర్చుల తర్వాత మిగిలి ఉన్న ఆదాయంతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయలేరు. |
2025 కోసం ప్రధాన ప్రపంచ అన్వేషణలు
| సూచిక (Indicator) | తాజా అంచనా | మునుపటి పోలిక |
|---|---|---|
| ఆకలిని ఎదుర్కొంటున్న ప్రజలు | సుమారు 645 మిలియన్లు, లేదా 7.8 శాతం. | 2024లో వాటా 8.1 శాతంగా ఉంది. |
| మితమైన లేదా తీవ్రమైన ఆహార అభద్రత | సుమారు 2.1 బిలియన్లు, లేదా 25.8 శాతం. | 2024లో వాటా 27.1 శాతంగా ఉంది. |
| ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం భరించలేకపోవడం | సుమారు 2.69 బిలియన్లు, లేదా 32.7 శాతం. | 2021లో ఈ సంఖ్య 2.97 బిలియన్లు. |
| సగటు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఖర్చు | రోజుకు ఒక్కొక్కరికి 4.28 purchasing-power-parity డాలర్లు. | 2021లో ఖర్చు 3.44 అటువంటి డాలర్లు. |
సాధారణ మార్కెట్ మారకపు రేటు మార్పిడి వలె కాకుండా, purchasing-power-parity dollar జాతీయ కొనుగోలు శక్తి కోసం సర్దుబాటు చేస్తుంది.
ప్రాంతీయ చిత్రం
- తాజా అంచనాల ప్రకారం 2025లో ఆఫ్రికాలో సుమారు 309 మిలియన్ల మంది ఆకలితో ఉన్నారు.
- అదే కొలత విధానంలో 2025లో ఆసియాలో సుమారు 292 మిలియన్ల మంది ఆకలితో ఉన్నారు.
- అందువల్ల ఆఫ్రికా అత్యధిక ఆకలి జనాభాను కలిగి ఉంది.
- ఆఫ్రికా ఆకలి వాటా 20.3 నుండి 20.0 శాతానికి కొద్దిగా తగ్గింది.
- సుమారు 56.6 శాతం మంది ఆఫ్రికన్లు మితమైన లేదా తీవ్రమైన ఆహార అభద్రతను ఎదుర్కొన్నారు.
- సుమారు 66.6 శాతం మంది ఆఫ్రికన్లు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయలేకపోయారు.
ఆసియా మరియు లాటిన్ అమెరికా స్థిరమైన మెరుగుదలలను చూపగా, ఆఫ్రికా పురోగతి పెళుసుగా ఉంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఎందుకు అంత ఖర్చుతో కూడుకున్నది?
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి తగినంత, సమతుల్యమైన, వైవిధ్యమైన మరియు మితమైన ఆహార ఎంపికలు అవసరం.
అనేక స్థానిక మార్కెట్లలో పండ్లు, కూరగాయలు మరియు జంతు-మూల ఆహారాలు సాధారణంగా పిండి పదార్థాల కంటే ఎక్కువ ఖర్చవుతాయి.
వ్యవసాయం చాలా పొడవైన విలువ గొలుసులో తుది వినియోగదారు ధరలో ఒక భాగాన్ని మాత్రమే సూచిస్తుంది.
ఫార్మ్గేట్ తదుపరి కార్యకలాపాలు వినియోగదారు ధరలలో 70 నుండి 75 శాతం వరకు దోహదం చేస్తాయి.
ప్రాసెసింగ్, లాజిస్టిక్స్ మరియు హోల్సేల్ కలిపి 40 శాతం వరకు దోహదం చేయవచ్చు.
- చెడ్డ రహదారులు పాడైపోయే ఆహారాన్ని రవాణా చేసే ఖర్చును పెంచుతాయి.
- బలహీనమైన కోల్డ్ చైన్లు ఆహారం మార్కెట్లకు చేరుకోవడానికి ముందే చెడిపోవడాన్ని పెంచుతాయి.
- శక్తి మరియు ఎరువుల షాక్లు ఉత్పత్తి మరియు పంపిణీ ఖర్చులను పెంచుతాయి.
- మార్కెట్ కేంద్రీకరణ ఆహార గొలుసులో పోటీని బలహీనపరుస్తుంది.
- సంఘర్షణ మరియు తీవ్రమైన వాతావరణం సరఫరా మరియు గృహ ఆదాయం రెండింటినీ దెబ్బతీస్తాయి.
ప్రపంచ పోషకాహారం మిశ్రమ చిత్రంగా మిగిలిపోయింది
ఐదేళ్లలోపు 150 మిలియన్ల మంది పిల్లలు ఎదుగుదల లోపంతో ఉండిపోయారు, అంటే సుదీర్ఘ లేమి లేదా అనారోగ్యం తర్వాత వయస్సుకు తగ్గ ఎత్తు లేకపోవడం.
6–23 నెలల వయస్సు గల పిల్లలలో కేవలం 30.8 శాతం మంది మాత్రమే కనీస ఆహార వైవిధ్యాన్ని పొందారు.
పెద్దలలో ఊబకాయం 2012లో 12.1 శాతం నుండి 2024 నాటికి 16.2 శాతానికి పెరిగింది.
15–49 సంవత్సరాల వయస్సు గల మహిళల్లో రక్తహీనత (Anaemia) కూడా ప్రపంచవ్యాప్తంగా క్షీణించడం కొనసాగింది.
భారతదేశం యొక్క దీర్ఘకాలిక కదలిక
| సూచిక (Indicator) | మునుపటి అంచనా | తాజా అంచనా |
|---|---|---|
| పోషకాహార లోపం (Undernourishment) | 2004–06లో 21.1 శాతం, లేదా 243.9 మిలియన్లు. | 2023–25లో 9.8 శాతం, లేదా 142.5 మిలియన్లు. |
| ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం భరించలేకపోవడం | ఎంచుకున్న బేస్ సంవత్సరాన్ని బట్టి పోల్చదగిన సంఖ్య మారుతుంది. | 2025లో 520.1 మిలియన్ల మంది, లేదా 35.5 శాతం. |
| పిల్లల ఎదుగుదల లోపం (Child stunting) | 2012లో 41.7 శాతం. | 2024లో 32.9 శాతం. |
| పిల్లల క్షీణత (Child wasting) | పోల్చదగిన వార్షిక అంచనాలకు జాగ్రత్తగా చదవడం అవసరం. | 2024లో 18.7 శాతం. |
| పిల్లల్లో అధిక బరువు | 2012లో 2.1 శాతం. | 2024లో 3.7 శాతం. |
| 15–49 ఏళ్ల మహిళల్లో రక్తహీనత (Anaemia) | 2012లో 50.1 శాతం. | 2024లో 53.7 శాతం. |
2025లో భారతదేశ సగటు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఖర్చు రోజుకు ఒక్కొక్కరికి 4.11 purchasing-power-parity డాలర్లకు చేరుకుంది.
ఈ మొత్తం 2017 కంటే సుమారు 48 శాతం ఎక్కువ.
ఈ అంచనాలను ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి?
పోషకాహార లోపం (Undernourishment) అనేది నమూనా చేయబడిన జనాభా అంచనా, గృహ సందర్శనల నుండి వచ్చిన లెక్కింపు కాదు.
ఇది ఆహార లభ్యత, వినియోగ పంపిణీ మరియు కనీస శక్తి అవసరాలను మిళితం చేస్తుంది.
శాశ్వత నిర్మాణాత్మక మార్పును చూపకుండా నమూనా చేయబడిన వార్షిక అంచనాలు గణనీయంగా హెచ్చుతగ్గులకు లోనయ్యే అవకాశం ఉన్నందున, దేశాలు తరచుగా మూడు సంవత్సరాల సగటులను పొందుతాయి.
అందువల్ల సర్వే సూచికలు, నమూనా చేయబడిన ఆకలి మరియు కొలవబడిన పిల్లల పెరుగుదల విభిన్నమైన కానీ సంబంధిత విధాన ప్రశ్నలకు సమాధానమిస్తాయి.
2030 కొరకు దృక్పథం
సంఘర్షణ-సంబంధిత దృశ్యాల కింద 2030 నాటికి 510–520 మిలియన్ల మంది ఆకలితో ఉంటారని నివేదిక అంచనా వేసింది.
మునుపటి సంఘర్షణకు పూర్వం దృశ్యం సుమారు 503 మిలియన్ల తక్కువ అంచనాను అందించింది.
ఈ దృశ్యాలు ఒక నిర్దిష్ట భవిష్యత్తును అంచనా వేయవు; ఎంచుకున్న ఊహల కింద సాధ్యమయ్యే ఫలితాలను అవి చూపుతాయి.
నివేదిక ఏ విధాన దిశను సూచిస్తోంది?
- ప్రభుత్వాలు రహదారులు, నిల్వ, నీటిపారుదల మరియు కోల్డ్-చైన్ వ్యవస్థలను మెరుగుపరచాలి.
- మారుతున్న వాతావరణంలో పరిశోధనలు పోషక-ఆహార ఉత్పాదకతను పెంచాలి.
- వాణిజ్య విధానాలు నివారించదగిన జాప్యాలు మరియు పంపిణీ ఖర్చులను తగ్గించాలి.
- ధరల షాక్ల సమయంలో సామాజిక రక్షణ బలహీనమైన గృహాలను రక్షించాలి.
- పోషకాహార కార్యక్రమాలు నేరుగా పిల్లలు, మహిళలు మరియు కౌమారదశలో ఉన్న బాలికలపై దృష్టి సారించాలి.
- చిన్న ఉత్పత్తిదారుల జీవనోపాధికి హాని కలగకుండా విధానాలు ఆహార నష్టాన్ని తగ్గించాలి.
ముగింపు
ఆకలి నెమ్మదిగా తగ్గుతోంది, అయితే సరసమైన పోషకాహారం కోసం బలమైన ఆదాయాలు మరియు మరింత సమర్థవంతమైన ఆహార వ్యవస్థలు అవసరం.