செய்திகளில் ஏன்?
அதிகப்படியான வைட்டமின் B6 சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் இணைக்கப்பட்ட நரம்பு சேதம் குறித்த கவனத்தை சமீபத்திய சுகாதார அறிக்கைகள் புதுப்பித்துள்ளன. அக்கறை என்பது சாதாரண உணவு நுகர்வு அல்ல, நீடித்த அதிக உட்கொள்ளலை உள்ளடக்கியது. மல்டிவைட்டமின்கள் மற்றும் சில மெக்னீசியம் சூத்திரங்கள் உட்பட பல தயாரிப்புகளில் வைட்டமின் இருக்கலாம். எனவே பயனர்கள் தங்களின் தினசரி மொத்த உட்கொள்ளலை அங்கீகரிக்காமல் அளவுகளை இணைக்கலாம்.
வைட்டமின் B6 என்ன செய்கிறது
வைட்டமின் B6 என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது நெருங்கிய தொடர்புடைய பல சேர்மங்களை உள்ளடக்கியது. சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் பைரிடாக்சின் பொதுவானது. பைரிடாக்சால் 5′-பாஸ்பேட் அதன் முக்கிய செயலில் உள்ள கோஎன்சைம் வடிவமாகும். வழக்கமான உணவு உட்கொள்ளல் பொதுவாக போதுமான அளவை பராமரிக்கிறது.
வைட்டமின் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட என்சைம் எதிர்வினைகளுக்கு உதவுகிறது. பல எதிர்வினைகள் புரதம் மற்றும் அமினோ-அமில வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பற்றியவை. இது ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கம், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் நரம்பியக்கடத்தி உற்பத்தி ஆகியவற்றையும் ஆதரிக்கிறது. குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியான இரண்டும் நரம்பு மண்டலத்தை ஏன் பாதிக்கலாம் என்பதை இந்தப் பாத்திரங்கள் விளக்குகின்றன.
பயனுள்ள உணவு ஆதாரங்களில் மீன், கோழி, கல்லீரல், கொண்டைக்கடலை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை அடங்கும். மற்ற மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள், சிட்ரஸ் அல்லாத பழங்கள் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தானியங்களும் பங்களிக்கின்றன. மாறுபட்ட உணவு பொதுவாக போதுமான அளவுகளை வழங்குகிறது. உணவில் இயற்கையாக நிகழும் வைட்டமின் B6 உடன் நச்சுத்தன்மை தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை.
பொதுவாக எவ்வளவு தேவைப்படுகிறது?
அமெரிக்காவின் நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஹெல்த் 19 முதல் 50 வயதுடைய பெரியவர்களுக்கு தினமும் 1.3 மில்லிகிராம்களைப் பட்டியலிடுகிறது. இது வயதான ஆண்களுக்கு 1.7 மில்லிகிராம்களையும், வயதான பெண்களுக்கு 1.5 மில்லிகிராம்களையும் பட்டியலிடுகிறது. கர்ப்பம் அளவை 1.9 மில்லிகிராம்களாக உயர்த்துகிறது. பாலூட்டுதல் அதை 2.0 மில்லிகிராம்களாக உயர்த்துகிறது.
இந்த புள்ளிவிவரங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல்கள், சிகிச்சை அளவுகள் அல்ல. தனிப்பட்ட தேவைகள் நோய், மருந்துகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலைக்கு ஏற்ப மாறுபடும். இந்தியாவின் தேசிய உணவு வழிகாட்டுதலும் பரந்த உணவுக்குள் உள்ள தேவைகளை கருதுகிறது. வரையறுக்கப்பட்ட காரணம் இல்லாமல் சீரான உணவை சப்ளிமெண்ட்ஸ் மாற்றக்கூடாது.
பல்வேறு உணவுகளை உண்ணும் ஆரோக்கியமான மக்களிடையே குறைபாடு அசாதாரணமானது. இது சிறுநீரக நோய், மாலாப்சார்ப்ஷன், ஆல்கஹால் சார்பு அல்லது சில மருந்துகளால் ஏற்படலாம். சாத்தியமான அறிகுறிகளில் இரத்த சோகை, வீக்கமடைந்த தோல், புண் நாக்கு மற்றும் குழப்பம் ஆகியவை அடங்கும். குறைபாடே சில நேரங்களில் புற நரம்பியல் நோய்க்கு பங்களிக்கும்.
அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும்
அதிக கூடுதல் அளவுகளுக்கு நீண்ட கால வெளிப்பாடு உணர்ச்சி நரம்புகளை காயப்படுத்தலாம். ஆரம்ப அறிகுறிகளில் கைகள் மற்றும் கால்களில் கூச்ச உணர்வு, எரியும் அல்லது உணர்வின்மை ஆகியவை அடங்கும். கடுமையான வழக்குகள் சமநிலையையும் நடப்பதையும் தொந்தரவு செய்யலாம். மீட்பு மெதுவாக இருக்கலாம், மேலும் சில சேதங்கள் தொடரலாம்.
“நீரில் கரையக்கூடியது” என்பது எந்த அளவிலும் பாதிப்பில்லாதது என்று அர்த்தமல்ல. உடல் அதிகப்படியானவற்றை சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றுகிறது, ஆனால் மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படுவது இன்னும் நச்சுத்தன்மையாக மாறும். ஆபத்து அளவு, காலம் மற்றும் தனிப்பட்ட உணர்திறனைப் பொறுத்தது. ஒரு வரம்பு ஒவ்வொரு வழக்கையும் கணிக்க முடியாது.
தயாரிப்பின் முக்கிய நோக்கமாக இல்லாதபோது நுகர்வோர் வைட்டமின் B6 ஐக் கவனிக்காமல் விடலாம். மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் ஆற்றல் சப்ளிமெண்ட்ஸில் பைரிடாக்சின் இருக்கலாம். பல தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வது எதிர்பாராத விதமாக அதிக ஒருங்கிணைந்த அளவை உருவாக்கலாம். லேபிள்கள் வைட்டமின் B6 அல்லது பைரிடாக்சின் ஹைட்ரோகுளோரைடு போன்ற இரசாயன வடிவத்தை பட்டியலிடலாம்.
பாதுகாப்பு வரம்புகள் ஏன் வேறுபடுகின்றன
மேல் நிலைகளை அமைக்கும் போது கட்டுப்பாட்டாளர்கள் வெவ்வேறு சான்றுகள் மற்றும் பாதுகாப்பு காரணிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியம் பெரியவர்களுக்கு தினமும் 100 மில்லிகிராம்களை நிர்ணயித்துள்ளது. ஐரோப்பிய உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையம் 2023 இல் தினமும் 12 மில்லிகிராம்களை ஏற்றுக்கொண்டது. இந்த மதிப்புகள் நீண்ட கால மக்கள்தொகை அபாயத்தைக் குறிக்கின்றன, உடனடி நச்சுத்தன்மையல்ல.
மருத்துவ வழிகாட்டுதல் இல்லாமல் சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து தினமும் பத்து மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் தவிர்க்க வேண்டும் என்று இங்கிலாந்து அறிவுறுத்துகிறது. ஆஸ்திரேலியா இப்போது பத்து மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் வழங்கும் பல தயாரிப்புகளில் எச்சரிக்கைகளைக் கோருகிறது. இது அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி அளவை 100 மில்லிகிராம்களாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது. ஒழுங்குமுறை வேறுபாடுகள் எச்சரிக்கையை ஊக்குவிக்க வேண்டும், மிக உயர்ந்த புள்ளிவிவரத்தின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பயன்பாட்டை அல்ல.
மேல் நிலைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு கொடுப்பனவுகளிலிருந்தும் வேறுபடுகின்றன. ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் தொகையை கொடுப்பனவு மதிப்பிடுகிறது. மேல் நிலை உயரும் தீங்கு அபாயத்திற்கான எல்லையைக் குறிக்கிறது. இது ஒரு இலக்கு அல்ல, மேலும் இது எந்த கூடுதல் நன்மையையும் அளிக்காது.
நடைமுறை மற்றும் மருத்துவ தாக்கங்கள்
ஒவ்வொரு தினசரி துணைப் பொருட்களிலும் வைட்டமின் B6 அளவை மக்கள் சேர்க்க வேண்டும். ஒரு சப்ளிமெண்ட் ஒரு நல்ல அறிகுறியைக் கொண்டிருக்கிறதா என்பதை ஒரு மருத்துவர் மதிப்பிட முடியும். புதிய உணர்வின்மை, கூச்ச உணர்வு அல்லது சமநிலை பிரச்சினைகளுக்கு மருத்துவ ஆய்வு தேவை. ஒரு மருந்து சம்பந்தப்பட்டிருக்கும் போது சிகிச்சையை நிறுத்துவது அல்லது மாற்றுவது தொழில்முறை ஆலோசனையைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
உற்பத்தியாளர்கள் மொத்த தொகையை தெளிவாகக் காட்ட வேண்டும் மற்றும் தெளிவற்ற ஆரோக்கிய உரிமைகோரல்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். நகல் பொருட்களைக் கண்டறிய மருந்தாளுநர்கள் உதவலாம். வடிவங்களைக் கண்டறிய கட்டுப்பாட்டாளர்களுக்கு சந்தேகத்திற்கிடமான பாதகமான விளைவுகள் பற்றிய அறிக்கைகள் தேவை. சிறந்த லேபிள் விழிப்புணர்வு தவிர்க்கக்கூடிய நரம்பு காயத்தைத் தடுக்கலாம்.
வைட்டமின் B6 மேற்பார்வையின் கீழ் நியாயமான மருத்துவ பயன்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. நிரூபிக்கப்பட்ட குறைபாடு மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கர்ப்பம் தொடர்பான குமட்டல் சிகிச்சை ஆகியவை இதில் அடங்கும். இத்தகைய பயன்பாடு கட்டுப்பாடற்ற அதிக அளவை சரிபார்க்காது. நன்மை நிலை, தயாரிப்பு மற்றும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.
முடிவுரை
வைட்டமின் B6 இன்றியமையாதது, ஆனால் அதிகம் என்பது தானாகவே சிறந்தது அல்ல. சாதாரண உணவுகள் பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு அதை பாதுகாப்பாக வழங்குகின்றன. செறிவூட்டப்பட்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் இணைக்கப்படும்போது அல்லது நீண்ட காலத்திற்குப் பயன்படுத்தும்போது ஆபத்து உயர்கிறது. தெளிவான லேபிள்கள் மற்றும் தொழில்முறை வழிகாட்டுதல் தற்செயலான அதிகப்படியைத் தடுக்கலாம். நரம்பியல் அறிகுறிகள் சரியான நேரத்தில் மருத்துவ மதிப்பீட்டைப் பெற வேண்டும்.