వార్తల్లో ఎందుకు?
బ్యూరో ఆఫ్ ఇండియన్ స్టాండర్డ్స్ (Bureau of Indian Standards - BIS) టీ బ్యాగ్ల (Tea bags) తయారీకి కొత్త నియమాలను జారీ చేసింది. ఈ ప్రమాణాలు ఎపిక్లోరోహైడ్రిన్ (epichlorohydrin) - కాగితాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగించే మరియు సంభావ్య క్యాన్సర్ కారకంగా (probable carcinogen) వర్గీకరించబడిన రసాయనం - వినియోగాన్ని నిషేధిస్తాయి మరియు పదార్థాల క్లోరిన్ బ్లీచింగ్ను (chlorine bleaching) నిషేధిస్తాయి. వినియోగదారుల భద్రతను నిర్ధారించడానికి టీ బ్యాగ్ లేబుల్లు ఇప్పుడు తయారీదారు పేరు, చిరునామా, బ్యాచ్ నంబర్, తయారీ తేదీ మరియు గడువు తేదీని ప్రదర్శించాలి.
నేపథ్యం
ఎపిక్లోరోహైడ్రిన్ (1‑chloro‑2,3‑epoxypropane) అనేది రంగులేని, మండే ద్రవం, దీనిని ఎపోక్సీ రెసిన్లు (epoxy resins), సింథటిక్ గ్లిజరిన్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది సహజంగా సంభవించదు. ఇంటర్నేషనల్ ఏజెన్సీ ఫర్ రీసెర్చ్ ఆన్ క్యాన్సర్ (International Agency for Research on Cancer - IARC) ప్రకారం ఇది "మానవులకు క్యాన్సర్ కారకం కావచ్చు" (Group 2A). దీనికి గురికావడం వల్ల తీవ్రమైన చర్మం మరియు కంటి చికాకు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందులు మరియు జన్యు ఉత్పరివర్తనలు (genetic mutations) మరియు అవయవ నష్టం వంటి దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు కలుగుతాయి. ఈ ప్రమాదాల కారణంగా అనేక దేశాలు ఆహార-సంపర్క పదార్థాలలో (food-contact materials) దీని వినియోగాన్ని నియంత్రిస్తాయి.
BIS స్టాండర్డ్ వివరాలు
- సురక్షితమైన పదార్థాలు (Safe materials): టీ బ్యాగ్లు వర్జిన్ సెల్యులోజ్ ఫైబర్స్ (virgin cellulose fibres) లేదా అబాకా (Abacá) ప్లాంట్ ఫైబర్లతో తయారు చేయబడాలి. నైలాన్ లేదా PET వంటి ప్లాస్టిక్ల వాడకం నిరుత్సాహపరచబడింది ఎందుకంటే అవి వేడి నీటిలో ముంచినప్పుడు మైక్రోప్లాస్టిక్లను (microplastics) విడుదల చేస్తాయి.
- నిషేధించబడిన రసాయనాలు (Prohibited chemicals): తయారీదారులు టీ బ్యాగ్ కాగితంలో ఎపిక్లోరోహైడ్రిన్ లేదా క్లోరిన్ బ్లీచింగ్ ఏజెంట్లను (chlorine bleaching agents) ఉపయోగించకూడదు. సిరాలు, రంగులు (dyes) మరియు అడ్హెసివ్లు (adhesives) ఆహార-సంపర్క భద్రతా ప్రమాణాలను అనుసరించాలి.
- పరీక్ష మరియు లేబులింగ్ (Testing and labelling): రసాయనాలు పానీయంలోకి కారకుండా చూసుకోవడానికి ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలు వలస పరీక్షలకు (migration tests) లోబడి ఉంటాయి. ప్రతి టీ బ్యాగ్ ప్యాక్లో తయారీదారు వివరాలు, బ్యాచ్ నంబర్ మరియు తయారీ మరియు గడువు తేదీ స్పష్టంగా ఉండాలి.
- దారం మరియు ట్యాగ్ అవసరాలు (Thread and tag requirements): టీ బ్యాగ్లకు జోడించిన స్ట్రింగ్ మరియు ట్యాగ్లు ప్రమాదకరం కాని పదార్థాలతో తయారు చేయబడాలని మరియు సురక్షితంగా కట్టివేయబడాలని కొత్త నియమాలు పేర్కొంటున్నాయి.
ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణ సందర్భం
ఎపిక్లోరోహైడ్రిన్పై నిషేధం ప్యాకేజింగ్ నుండి ఆహారంలోకి మారే రసాయనాల బహిర్గతాన్ని తగ్గించడానికి అంతర్జాతీయ ప్రయత్నాలతో భారతదేశాన్ని సమలేఖనం చేస్తుంది. ఇది సింథటిక్ టీ బ్యాగ్ల నుండి మైక్రోప్లాస్టిక్స్ గురించి ఆందోళనలను కూడా పరిష్కరిస్తుంది. వినియోగదారులు ఎక్కువగా బయోడిగ్రేడబుల్ మరియు కంపోస్టబుల్ (compostable) పదార్థాలను ఇష్టపడతారు మరియు కొత్త ప్రమాణం తయారీదారులను సురక్షితమైన, మరింత స్థిరమైన ఎంపికలను స్వీకరించమని ప్రోత్సహిస్తుంది.
ముగింపు
ప్రమాదకరమైన రసాయనాన్ని తొలగించడం మరియు పారదర్శకతను ప్రోత్సహించడం ద్వారా, భారతదేశం యొక్క టీ బ్యాగ్ ప్రమాణం ప్రజారోగ్యాన్ని రక్షిస్తుంది మరియు పర్యావరణ స్థిరత్వానికి మద్దతు ఇస్తుంది. ఫుడ్-కాంటాక్ట్ మెటీరియల్స్ కఠినమైన భద్రతా అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండాలని తయారీదారులకు ఇది సూచిస్తుంది.